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    심플하고 똑똑한 식재료 보관법

    저자 : 류무희, 류경, 이윤화| 출간 연도 : 2020

    ISBN : 9788962184648
    가격 : 18,000원
    페이지 : 148쪽
    크기 : 215x275
    판매처 정보 :

    음식물 쓰레기로 인한 환경오염이 심각한 상황에서, 구매한 식재료를 잘 보관하는 것은 낭비 없는 식재료 관리의 측면에서 누구나 바라는 바이다. 특히 1인 가구가 급속히 증가하는 현실에서 최소량의 신선한 식재료를 구매한다고 해도 보관에서 실패하면 소용이 없다. 이 책은 독자들이 식재료를 현명하게 구매하고 똑똑하게 보관할 수 있도록 돕기 위한 지침서이다