이 교재는 저자가 항공운항과를 졸업하고 객실 승무원으로 12년간 근무한 후, 학생들을 지도하는 과정에서, 객실 승무원을 준비하는 학생들에게 꼭 필요한 교재가 무엇일까 하고 오래 고민하면서 집필한 책이다. 객실 승무원을 준비하는 항공서비스과 학생들은 보다 생생하고 현장감 있는 기내 상황을 학습하고 싶어 하지만, 아무리 훌륭한 교내 항공 실습실이 있다고 해도 실제 기내 환경이나 기자재 보유에 대한 한계가 있다. 또한 항공서비스과를 전공하지 않은 일반학과의 취업 준비생의 경우에는 객실 승무원 업무에 대한 정보가 부족할 것이므로, 이 교재는 이러한 문제를 극복하는 데 도움을 줄 것으로 기대한다. 

교재는 ‘기내 안전관리’의 능력 단위로 구성되어 있고, 수행 준거를 기준으로 하여 집중적으로 학습할 수 있도록 내용을 정리하였다. 이에 따라 학습을 시작하기 전 반드시 수행 준거를 먼저 살펴본 후, 본문으로 들어가길 권한다. 또한 본문에서 중요한 부분을 정리하고 다음 장으로 넘어갈 수 있도록 각 장 뒷부분에 점검 단계(‘잠깐! 점검해 볼까요?’)를 넣어 구성하였다.

CHAPTER 1 기내 안전관리 및 항공기 구조의 이해

01 기내 안전관리 업무 소개 

02 항공기 구조의 이해 

CHAPTER 2 승객 탑승 전 안전·보안 점검하기

01 객실 브리핑 

02 객실 안전 

03 객실 보안 

04 의심스런 물건 보고

05 기내 작업 인력

CHAPTER 3 항공기 이착륙 전 안전·보안 관리하기

01 승객 좌석 안내 및 점검 

02 의심스러운 승객 보고 

03 비상구 좌석 승객 브리핑 

04 전자기기 사용금지 안내 방송 

05 이착륙 전 확인사항 점검 

06 이착륙 전 승객 안전 확인사항 점검

07 Door Operation 

08 탑승 후 하기하는 승객 발생 시 대응 요령 

09 30 Seconds Review 

CHAPTER 4 비행 중 안전·보안 관리하기

01 비행 중 상시 좌석 벨트 착용 안내 

02 승객 기내 흡연 

03 기내 밀폐 공간 내부 상태 점검 

04 비행 중 의심스러운 승객 및 이상 물건 보고

05 Turbulence 

06 기내 업무 방해 행위 발생 시 대응 요령 

07 CRM 

CHAPTER 5 착륙 후 안전·보안 점검 관리하기

01 이동 승객 제지, 착석 상태 점검

02 승객 유실물 점검 및 조치 

03 기내 설비 이상 유무 점검 및 보고

CHAPTER 6 비상사태 발생 시 대응하기

01 비상 탈출 

02 준비된 비상착륙(수) 

03 준비되지 않은 비상착륙(수)

04 비상착수 

CHAPTER 7 상황별 안전 안내 방송하기

01 기내 방송의 개요 

02 한국어 기내 방송 연습 

03 영어 기내 방송 연습 

04 상황별 안전 안내 방송문